Kuter HLQ-14
Zmogljiv in vsestranski električni kuter HLQ-14 je kompaktna profesionalna naprava, namenjena emulgiranju, mešanju, rezanju in sekljanju živil v nekaj sekundah. Sesekljate in pretlačite lahko tudi trše sestavine. Ta zmogljiva naprava omogoča hitro in učinkovito obdelavo različnih živil ter bistveno olajša delo. Idealen je za hitro in učinkovito pripravo hrane v manjših in srednje velikih kuhinjah, restavracijah, menzah ter podobnih obratih.
Kuter je idealen za pripravo: mesnih izdelkov, zelenjave in sadja, delikatesnih solat, klobasnih nadevov, omak in namazov,…
Zasnovan je za hitro sekljanje in emulgiranje, kar omogoča popolno teksturo in enakomeren rezultat.
KUTER HLQ-14 je v celoti izdelan iz kakovostnega nerjavečega jekla, kar zagotavlja:
– dolgo življenjsko dobo,
– odpornost na obrabo v profesionalnih kuhinjah,
– enostavno čiščenje,
– visoke higienske standarde.
KLJUČNE PREDNOSTI:
– hitro sekljanje in pasiranje tudi trših sestavin
– primerno za meso, zelenjavo, sadje in omake
– primerno za izdelavo mesnega testa (hrenovke, safalade, posebna salama, pariška, mesni sir…)
– robustna inox konstrukcija
– tišje delovanje zaradi zaščitnega pokrova (bistveno zmanjša hrup med sekljanjem)
– preprečuje stik z rezili med delovanjem, kar povečuje varnost uporabnika
– idealno za profesionalne kuhinje
– glava ima tri rezila.
TEHNIČNI PODATKI:
– Volumen posode 10 litrov.
– Kapaciteta mešanja cca. 7 kg mesnega testa ( do 4 kg surovega mesa )
– neto teža: 53,8 kg
– Hitrost vrtenja rezil: 1440 obratov/min
– Hitrost vrtenja posode: 12 obratov/min
– Napetost: 230V
